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子育て応援コラム

親子向けコラム「旬(しゅん)を食べよう!」

10がつのおいしいコラム

テーマ:旬(しゅん)をたべよう!

管理栄養士 宮崎 あきこ(みやざき あきこ)

【10がつより、河南(かわなみ)こころ先生にかわって、宮崎あきこ先生がコラムを担当します。】

食べものには、1年で1ばんおいしくて、1ばんえいようがたっぷりな時があります。それを、食べものの「旬(しゅん)」といいます。秋に旬(しゅん)になるものは、野菜では さつまいも や さといも、くだものでは かき や ぶどう、お魚ではサンマがあります。

食べ物が「旬(しゅん)」の時に少しゆうきを持って、にがてなものにチャレンジしてみてください。今まで食べられない・・・と思っていたものも、もしかしたらとびきりおいしい発見!があるかもしれません。

 

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